Nomenclatura electrocasnicelor, așa cum poate părea uneori, nu are granițe. În aproape fiecare bucătărie puteți găsi combinații, amestecuri și, desigur, un cuptor cu microunde.
Nimeni nu se va certa cu faptul că este bun pentru încălzire, decongelare, gătit feluri de mâncare simple. Până acum, experții nu pot răspunde fără echivoc la o întrebare simplă - cât de dăunător este. Chestia este că radiațiile de înaltă frecvență sunt recunoscute oficial ca dăunătoare sănătății umane. Spre deosebire de un cuptor cu microunde, un cuptor electric tradițional nu prezintă amenințări ascunse.
Un cuptor electric este în esență un cuptor redus. Funcționează dintr-o rețea de alimentare de 220 volți, iar dimensiunile sale vă permit să o puneți oriunde.
Parametrii cheie pentru alegerea unui cuptor electric
În aparența sa, un cuptor electric seamănă cu un cuptor cu microunde, dar gama funcțiilor sale este mult mai largă. De fapt, poate înlocui destul de mult cuptorul, care este amplasat în sobă. Adică, în acest cuptor puteți găti tot ceea ce fac gospodinele la cuptor.
IMPORTANT! Cuptoarele electrice sunt inofensive pentru corpul uman, deoarece încălzirea este asigurată de elemente de încălzire.
Volumul camerei de gătit
Dacă consumatorul intenționează să utilizeze acest dispozitiv pentru încălzirea alimentelor și gătirea veselei simple, atunci un cuptor cu o cameră cu un volum de 10 litri. Dar dacă va funcționa constant, atunci volumul optim poate fi luat în considerare de la 20 la 30 de litri. Dacă familia este mare, atunci are sens să ne gândim la un cuptor cu volum 40 litri. În ea puteți găti mâncare pentru cinci sau șase gospodării simultan.
Putere
Consumul de energie electrică este direct legat de volumul cuptorului. Adică, cu cât volumul este mai mare, cu atât cuptorul consumă energie. Sobele mici consumă 650 watt, respectiv 2200 wați.
Numărul de elemente de încălzire
Pe piață puteți găsi cuptoare cu un număr diferit de elemente de încălzire. Există modele care au un element de încălzire. Aceasta este așa-numita opțiune bugetară, cel mai adesea astfel de cuptoare sunt folosite pentru încălzire și coacere. Modelele, cu două elemente de încălzire situate deasupra și dedesubt, vă permit să îl utilizați cu eficiență maximă, iar prețul crește și el.
Termostat
Livrarea include și un dispozitiv precum un termostat. Cu ajutorul său, temperatura de gătit este determinată. Cert este că în astfel de cuptoare nu există posibilitatea de a regla temperatura de încălzire „prin ochi”. Reglarea se face în trepte. Toate cuptoarele produse au următoarele proprietăți - în absența unui termostat, cuptorul va asigura încălzirea până la 180 de grade.
Timer
Acesta este un dispozitiv care aduce un anumit confort în procesul de gătit. Pornind acest dispozitiv și reglându-l pentru un anumit timp, puteți fi sigur că după trecerea acestei perioade, cuptorul va fi oprit și va fi emis un semnal sonor adecvat.
Convectie
Unele modele de cuptoare electrice sunt echipate cu un sistem de aer forțat. Aceasta este cea mai controversată opțiune. Cert este că gătitul sub presiunea aerului fierbinte este mai puțin eficient decât sub influența căldurii radiate de elementele de încălzire instalate.
Dezghetarea
Există modele cu o opțiune încorporată care vă permite să dezghețați rapid carne sau alte alimente congelate. Este important să nu supraexpuneți produsul și să nu îl stricați printr-un tratament termic excesiv.
Completitatea cuptoarelor electrice
Un kit tipic de cuptor include următoarele componente:
- tavă;
- grila;
- vas de copt;
- o foaie de copt, apropo, pot fi mai multe.
În cazul în care o cuptor este prevăzută în cuptor, atunci ea trebuie să fie echipată cu pinioane și alte dispozitive.
Ce este un cuptor electric cu vid
Acesta este un dispozitiv nou conceput pentru gătit în pungi din care este pompat aerul. Acest tip de gătit este utilizat pe scară largă în țările Uniunii Europene.
Unul dintre avantajele cheie ale acestei tehnologii este conservarea structurilor și suculența produselor. Deci, carnea gătită într-un astfel de cuptor va avea un gust delicat și nu se va usca niciodată. Legumele își păstrează toate proprietățile și structura nutritivă.
Îngrijirea sobei electrice
Performanța acestui dispozitiv depinde de calitatea acoperirii aplicate în interiorul și în afara cuptorului.
După fiecare masă, trebuie să ștergeți bine cuptorul, să îndepărtați urmele de grăsime. Pentru a curăța cuptorul, este suficient să folosiți detergenți obișnuiți. Apropo, toți producătorii interzic utilizarea produselor care conțin substanțe abrazive.
Folosirea lor mai devreme sau mai târziu va duce la deteriorarea acoperirilor din interiorul camerei. Toate operațiunile de spălare și curățare trebuie efectuate numai pe o sobă care s-a răcit și care este deconectată de la rețeaua de alimentare. Unele accesorii, cum ar fi grătarul, pot fi puse în ordine cu mașina de spălat vase.
Recomandări pentru alegerea unui cuptor
Înainte de a cumpăra un cuptor, trebuie să determinați gama de sarcini pe care le va rezolva. Dacă este instalat în casă la țară și este utilizat doar în weekend, are sens să vă gândiți la o sobă cu un singur element de încălzire, vă va permite să încălziți mâncarea adusă cu voi de acasă. Volumul său poate fi de 14-25 litri, acest lucru este suficient pentru o familie de 4 persoane.
Dacă, în planurile cumpărătorului, instalarea unui cuptor în bucătăria apartamentului său și utilizarea constantă a acestuia, atunci este indicat să ne gândim la achiziționarea unui cuptor cu două încălzitoare - unul superior și inferior și un set optim de opțiuni - un cronometru, reglarea temperaturii etc.
Desigur, costul unui cuptor electric joacă un rol important. Produsele din această clasă costă de la 2.000 până la 20.000 de rubleDar, în același timp, modelele scumpe au multe funcții care nu vor fi folosite adesea, de exemplu, decongelarea sau gătirea kebab-urilor.
Și totuși, dacă consumatorul are în vedere achiziția unui cuptor cu opțiuni suplimentare, el trebuie să-și amintească că cu cât funcțiile sunt încorporate în cuptor, cu atât costurile sunt mai mari și întreținerea mai dificilă.
Caracteristici ale funcționării cuptorului electric
De asemenea, utilizatorii folosesc ușa cuptorului ca suport. Ușa, cel puțin, poate fi deteriorată sau răsturnată. Când porniți prima dată rețeaua, vor apărea mirosuri neplăcute în bucătărie, dar acest fenomen este de unică folosință. Mirosul provine din grăsimea folosită pentru pregătirea cuptorului pentru transport. Prin urmare, puteți seta cronometrul timp de o jumătate de oră și apoi aragazul dvs. va fi complet gata de utilizare și vă va încânta cu preparate delicioase și sănătoase.
Un videoclip vă va fi de asemenea util:
Lasă Un Comentariu