Hota de recirculare

Principalele moduri de hote de evacuare pentru bucătărie

Puteți scăpa de mirosul de mâncare gătită, particule de ulei din aer, folosind ventilația naturală printr-o fereastră deschisă sau forțat pornind hota. Alegerea ei va necesita analiza unei game largi. Conform principiului de funcționare, hote pot fi împărțite în două grupe mari: curgătoare și recirculare.

Aerul curgător scoate aerul din cameră spre arborele de ventilație sau spre stradă prin trapă. Aerul curat intră prin ferestre și uși datorită tracțiunii generate.

Recircularea trece aerul prin filtre, curățată și livrată înapoi în bucătărie.

Fiecare metodă de curățare are avantajele și dezavantajele sale. Curățarea în flux oferă un volum mare de aer de calitate, dar necesită costuri importante de instalare, ocupă mai mult spațiu. Instalarea filtrării este economică, dar necesită înlocuirea regulată a elementelor de curățare.

Hota de recirculare - descriere

Este potrivit pentru camerele mici, pentru utilizarea rară, precum și pentru funcționarea necorespunzătoare a ventilației generale a casei, calitatea scăzută a aerului în afara ferestrei (de exemplu, lângă zona industrială).

Dispozitiv

Unul sau mai mulți fani se rotesc în carcasă. Aerul din mâncarea gătită este introdus în dispozitiv. Odată ajuns în interior, trece prin filtre care îl curăță de particule de ulei, de miros. Aerul curățat de cealaltă parte a dispozitivului iese înapoi.

Spre deosebire de alte tipuri de hote de evacuare pentru bucătărie

Spre deosebire de hote de curgere, hote de recirculare sunt mai autonome și mai compacte. După ce ați decis să îl atârnați deasupra sobei, trebuie să aveți grijă de alimentarea cu energie electrică și un spațiu comparabil cu dimensiunile sale la o înălțime de 80-85 cm deasupra arzătorilor. Pentru comparație, curățarea în flux necesită mult mai mult spațiu pentru instalarea unei conducte dimensionale.

Soiuri de hote de recirculare pentru bucătărie

Opțiunile de proiectare vă permit să plasați o capotă de recirculare în diferite părți ale bucătăriei, alegerea depinde doar de locul unde se află soba. La locația structurii există:

• montat pe perete - suport de perete tradițional;
• încorporate - de obicei montate pe un dulap deasupra sobei, au o parte proeminentă, care în timpul funcționării se extinde ca o vizieră; este posibil din punct de vedere tehnic să integrezi hota în blat, astfel încât să se prelungească pe toată durata gătitului, să atragă aer direct lângă suprafața de gătit;
• insula - folosit peste sobele instalate de la distanță de pe pereți.

Caracteristici ale funcționării hote de recirculare

Funcționarea autonomă nu asigură aerul cu oxigen și, după un timp, este necesară ventilația. Aerul este curățat complet de funingine, grăsime, dar fără ventilație rămâne umed. Pentru purificarea aerului de înaltă calitate, este necesară înlocuirea în timp util a filtrelor, în caz contrar, nu numai umiditatea, dar și mirosul, particule de grăsime vor rămâne în aer.

Avantajele și dezavantajele hotei extractoare

Datorită caracteristicilor de proiectare, există avantaje și dezavantaje.

avantaje:

• preț rezonabil datorită puterii mai mici;
• durata de muncă mai lungă datorită încărcărilor reduse;
• tracțiunea inversă este exclusă;
• purificarea aerului chiar și cu ventilație comună defectuoasă a casei;
• autonomie, capacitatea de a instala în orice loc convenabil;
• ușurință de instalare;
• dimensiuni compacte.

dezavantaje:

• nevoia de a înlocui filtrele, al căror cost este cu un ordin de mărime mai mare decât pentru modelele cu flux;
• eficiență scăzută atunci când sunt instalate peste o sobă cu gaz, deoarece filtrele nu pot face față produselor de ardere.

Important! O caracteristică care nu ar trebui să se transforme într-un dezavantaj: atunci când alegeți o hota de recirculare, studiați gama și disponibilitatea filtrelor pentru diferite modele! Uneori, achiziționarea unei hote unice ieftine nu are ca rezultat o durere de cap și deșeuri disproporționate la înlocuirea filtrelor.

Tipuri de filtre utilizate pentru hote de recirculare, caracteristicile lor

De obicei, în structuri de sine stătătoare, aerul trece prin două etape de purificare:

1. din particule vizibile;
2. curățare fină.

Pentru filtrare sunt utilizate diferite materiale:

metal filtrele sunt instalate pe fiecare capotă, captează unsoarea și alte mici stropi din aer. Cu cât este mai mic modelul unor astfel de filtre, cu atât mai puține particule sunt în interiorul hotei, cu atât este mai mică uzura părților interne și durata lor de viață mai lungă.

Aceste filtre sunt disponibile pentru înlocuire. Cu toate acestea, plasele metalice sunt spălate. Mașina rezistentă la coroziune se spală bine cu vase, aluminiul trebuie spălat cu mâna pentru a nu se produce oxidarea.

Particulele microscopice sunt capturate de filtre fine:

• cărbune- cea mai comună și accesibilă, absoarbe bine substanțele străine din aer, asigurând performanțe ridicate de retragere; absorbția are loc la nivel molecular, nu va funcționa la spălarea filtrului de carbon, este de unică folosință;
• acril- are o structură fibroasă, care teoretic permite spălarea blândă a mâinilor fără rotire și utilizare repetată; în practică, materialul nu este rezistent, atunci când spălarea filtrului eșuează adesea; necesită o achiziție scumpă a unuia nou;
• Filtre de unică folosință din iernier sintetic, interlinie, hârtiefoarte popular datorită disponibilității lor; adâncimea de curățare este ușor inferioară cărbunelui.

Frecvența de înlocuire și curățare a filtrului este indicată de obicei în instrucțiunile de însoțire ale producătorului. Durata de viață efectivă a filtrului va depinde în mare măsură de intensitatea utilizării echipamentului. Ținând cont de perioada specificată de producător, precum și de intensitatea funcționării dvs., verificați dacă există un strat de grăsime și funingine pe filtrul de metal. Dacă da, este timpul să curățați și / sau să înlocuiți.

Modelele moderne oferă adesea indicatori de poluare.

Sfaturi pentru alegerea unei hote de recirculare în bucătărie

Atunci când alegeți, trebuie să luați în considerare:

• dimensiuni adecvate - lățimea trebuie să fie puțin mai mare decât cea a sobei;
• putere corespunzătoare dimensiunii camerei (indicată în instrucțiuni);
• zgomot - în mod convențional a considerat că hota este silențioasă dacă zgomotul său este de 30 dB, liniștit - 40-50 dB; mâini libere - mai mult de 50 dB; maxim pentru o casă - 70 dB;
• set optim de funcții.

Funcționalitatea hotei moderne variază foarte mult. Evaluează-ți nevoia pentru:

• automatizarea proceselor în funcție de temperatură, umiditate;
• control senzorial;
• telecomanda;
• alte funcții de ajutor.

Pentru fiecare funcție suplimentară, este necesară o suprataxă.