Sortimentul include mai multe tipuri de mașini de cafea. Ele diferă în felul în care fac o băutură aromată. În plus, toate diferă ca nume și au multe modificări cu funcționalități diferite în cadrul aceluiași brand.
Un aparat de cafea și o mașină de cafea sunt două tipuri complet diferite de echipamente pentru prepararea cafelei cu cereale. Pentru a înțelege care este diferența dintre cele două dispozitive, este necesar să se ia în considerare capacitățile și funcțiile de proiectare.
Care este diferența dintre un aparat de cafea și o mașină de cafea
Mașina de cafea este proiectată pentru prepararea automată a cafelei naturale. Intervenția umană în procesul de gătit este minimă.
Comparativ cu un aparat de cafea, dispozitivul are funcționalități extinse și dimensiuni mari. Producătorii de cafea fac băuturi din materii prime măcinate, în timp ce mașinile de cafea pot macina boabe singure.
Important! Fanii cafelei naturale susțin că mașinile de cafea o pregătesc mai profesional. Băutura finită are o aromă bogată și un gust delicat.
Producător de cafea de birou
Multe modele de producători de cafea acceptă doar controale manuale. Cerealele trebuie mai întâi zdrobite într-o mașină de tocat cafea.
Utilizatorul trebuie să măsoare în mod independent materiile prime și să le introducă într-un rezervor special, să completeze volumul necesar de apă și să pornească modul de gătit. La dispozitivele simple este disponibilă o singură metodă de preparare.
Dispozitivele semi-automate îndeplinesc automat doar o parte din funcții. Acestea pot măsura cantitatea potrivită de apă, pot opri la sfârșitul procesului. Dispozitivele semiautomate includ mașini pentru fabricarea de espresso și unele modele de carob. Acest tip de dispozitiv este cât se poate de aproape de capacitățile mașinilor de cafea.
Masina de cafea de birou
Mașinile de cafea sunt concepute pentru a efectua un ciclu complet de operații pentru prepararea cafelei aromate, de la măcinarea boabelor până la distribuirea băuturii calde în căni.
Dispozitivele semi-automate îndeplinesc toate funcțiile fără intervenția utilizatorului numai după setarea modurilor de gătit dorite. O persoană trebuie să toarne boabe într-un buncar, să toarne apă. În același timp, proporțiile de apă, lapte și materii prime pot fi schimbate independent, experimentând gustul băuturii. Modelele automate distribuie ingredientele singure.
Procesul de gătit nu necesită intervenția utilizatorului, ceea ce simplifică foarte mult procesul de gătire. Gradul de măcinare a utilizatorului se adaptează preferințelor gustului. Pentru a crea o cafea delicioasă în funcție de propriile dorințe, trebuie să configurați corect aparatul.
Procesul de preparare a cafelei într-un aparat de cafea.
În modelele de picurare, materiile prime măcinate sunt turnate într-o pâlnie specială direct pe filtru. Filtrul din ele poate fi din hârtie sau metal. Când fierbe apa în rezervor, apa fierbinte trece prin filtru, impregnând boabele măcinate.
În modelele de gheiser, apa clocotită se ridică în compartimentul superior, în care produce bere, pe măsură ce se încălzește. O băutură bogată cu aromă strălucitoare este turnată într-o cană.
Dispozitivele cu capsule fac cafea din capsule porționate. Capsula este un boabe măcinată presată, concepută pentru prepararea unei porții. Apa se mișcă prin capsulă, creând o băutură de cafea complet gata de utilizare. Sortimentul include capsule pentru prepararea diferitelor tipuri de băuturi de cafea. O varietate de modele de capsule sunt producătorii de cafea pentru păstăi. În loc de capsule, în ele sunt puse pastile speciale - păstăi. Metoda lor de preparare este identică.
Important! În producătorii de cafea, producătorii se concentrează pe procesul de preparare a unei băuturi, permițând utilizatorului să personalizeze mai multe opțiuni pentru gustul băuturii, reglând independent cantitatea de materii prime pentru fabricarea berii.
Procesul de preparare a cafelei într-o mașină de cafea
Mașina de cafea distribuie automat materiile prime și volumul de apă pentru o porție în conformitate cu modul de preparare selectat. Impregnarea boabelor măcinate cu o mașină de cafea în apă clocotită se realizează sub presiune. Prin urmare, rezistența băuturii finite este mai mare decât la fabricarea unei cafele. Aroma este de asemenea mai saturată. Dispozitivele automate efectuează în mod independent:
- măcinarea boabelor cu reglarea automată a gradului de măcinare;
- bate laptele la o stare de spumă;
- spălarea automată la sfârșitul gătitului;
- căni încălzite înainte de a servi o porție din băutură.
Important! În timpul procesului de gătit, utilizatorul nu poate influența procedura și ajusta setările sau proporțiile ingredientelor.
Lista băuturilor care pot fi preparate la aparatele de cafea
Dispozitivele de picurare și omologii geyser sunt capabili să producă un tip de cafea conform procedurii standard. Ingredientele sunt introduse într-un aparat de cafea, porniți modul de gătit. Mașinile espresso vă permit să faceți atât espresso, cât și american. Unele unități de carob sunt echipate cu un producător de cappuccino. Este posibil să preparați lapte, alb plat, cappuccino în ele.
Pentru producătorii de cafea prin picurare, se recomandă achiziționarea de boabe de același grad. Este posibil să folosiți materii prime de înaltă calitate. Astfel de băuturi își dezvăluie perfect aroma și gustul. Pentru mașinile cu gheizer, este mai bine să alegeți boabe de cafea cu prăjituri medii din orice monosort. Pentru espressoare, sunt potrivite cereale prăjite întunecate sau amestecuri gata preparate.
Lista băuturilor care pot fi preparate într-o mașină de cafea
Pregătirea automată a cafelei în mașinile de cafea vă permite să alegeți mai multe opțiuni pentru prepararea cafelei pe bază de espresso. Modificând proporția de ingrediente și puterea frunzelor de ceai, puteți face ristretto, americano, espresso și lungo. Pentru a selecta rețeta dorită, este suficient să porniți opțiunea corespunzătoare de pe panou. Rețetele pe bază de lapte includ cappuccino, macchiato, latte și alb plat.
Compararea caracteristicilor și funcțiilor suplimentare
Producătorii de cafea au un număr minim de setări. A face cafea nu necesită abilități speciale, este suficient să cunoașteți proporțiile de fasole măcinată și apă pentru a face o băutură aromată. Modelele cu capsule se disting prin presiunea la care are loc sudarea. Presiunea variază între 3-15 bar.
Mașinile de cafea au mai multe caracteristici. Acestea permit ajustarea în funcție de duritatea apei, prepararea băuturii conform unei rețete specifice, dozarea lichidului în mililitri, alegerea puterii și a saturației băuturii. Modelele din seria Premium sunt capabile să se integreze cu sistemul inteligent de acasă și să permită controlul la distanță. Acestea sunt echipate cu o funcție de pornire întârziată.
Comparația prețurilor
Producătorii de cafea bugetari sunt modele de picurare și gheiser. Prețul pentru ei pornește de la 1000 de ruble. Dispozitivele semiautomatice vor costa 2700-3000 de ruble. Dispozitivele de pompare cu o capacitate de 15 bar costă peste 5.000 de ruble. Modelele cu capsule pot fi cumpărate pentru 3000-5000 de ruble. Ele diferă prin caracteristicile tehnice.
Mașina de cafea bugetară va costa 20.000 de ruble. Astfel de dispozitive pot fi echipate cu o mașină cappuccino - funcție de duză și măcinare. Modelele Elite sugerează prepararea profesională în conformitate cu orice rețetă. Prețul pentru acestea pornește de la 200 000 de ruble.
Care este diferența dintre o mașină de cafea cu capsule și o mașină de cafea cu capsule
Mașinile de cafea capsulare și aparatele de cafea produc o băutură din materii prime presate, care diferă în funcție de tipul de cafea și de gradul de prăjire. Utilizatorul stabilește în mod independent toate funcțiile din aparatul de cafea, mașinile de cafea pregătesc băutura complet automat. În pregătire, utilizatorul poate utiliza variații ale băuturii prin combinarea diferitelor soiuri de cafea.
Caracteristicile aparatului de cafea capsulă
Când alegeți o mașină de cafea, acordați atenție performanței sale: câte cani ar trebui să se pregătească rapid. Al doilea parametru este gama de băuturi oferite de dispozitiv. Pentru fiecare model specific de producători diferiți există o gamă de capsule. Gustul și aroma cafelei depind complet de caracteristicile dispozitivului.
Pentru o băutură de înaltă calitate, este recomandat să alegeți unități cu o presiune de cel puțin 15 bar. Capsulele pot fi achiziționate în conformitate cu recomandările producătorului sau alegeți un înlocuitor la discreția dumneavoastră. Pentru a prepara un cappuccino, trebuie să cumpărați capsule cu lapte praf. Recipient pentru colectarea capsulelor uzate, oprire automată, afișaj digital - opțiuni suplimentare care vor simplifica procesul de sudare.
Caracteristicile aparatului de cafea capsulă
Producătorul de cafea are un mecanism de gătit simplificat. Toate lucrările pregătitoare sunt efectuate de utilizator. După perforarea capsulei cu aparatul, apa trece treptat prin materia primă sub presiune, după care băutura este turnată în ceașcă.
Dispozitivul rămâne curat și nu are nevoie de curățare suplimentară. Este suficient să scoateți capsula folosită. Atunci când alegeți un anumit model, acordați atenție puterii, care ar trebui să fie de 1200 watt și mai mare.
Gustul și aroma băuturii depind de parametrul de presiune. Cafeaua puternică este creată de dispozitivele cu o presiune de 15 bar. Atenție la volumul rezervorului de apă. Există dispozitive pentru prepararea unei cani de băutură. Unele modele sunt potrivite pentru prepararea cafelei pentru 5-6 persoane. Indicatorul nivelului apei, opțiunea de a regla ridicarea paletei, afișajul iluminat sunt opțiuni suplimentare care vor face procesul de gătit mai confortabil.
Lasă Un Comentariu