Poate că este dificil să-ți imaginezi o bucătărie modernă fără aragaz lent. Ea a apărut relativ recent pe piața noastră, dar a reușit să câștige inimile gospodinelor.
IMPORTANT! Conform celei mai citite surse de internet - Wikipedia, de către multicooker ne referim la un aparat electric de bucătărie, care pregătește mâncarea într-un mod automat / semi-automat.
Algoritmul de funcționare este simplu: găsiți o rețetă interesantă, puneți produsele, expuneți programul, obțineți vasul.
Aragazul lent, așa cum îl vedeam, a apărut în anii 90 ai secolului trecut. Designerul este canadian de origine chineză, Robert Van. Așa că a rezolvat problema de a-și alimenta familia numeroasă cu mâncare sănătoasă cu timp minim.
Potrivit acestuia, dispozitivul rezultat este rezultatul unor experimente cu oala sub presiune Crock-Pot, care era populară la acea vreme, la care s-a adăugat umplutură electronică. Munca a fost cheltuită un an și jumătate și 300 de mii de dolari
Ceea ce a provocat popularitatea multicooker-ului în Rusia
Experții au opinii diferite despre motivele pentru popularitatea multicooker-urilor din țara noastră. Îmi place versiunea unui forumchanka. În opinia ei, rădăcinile popularității trebuie căutate în poveștile populare rusești. Există un articol magic - o pânză autoservitoare pe care totul pare gata. Probabil, de acolo, dorința de a avea o gătit pan-all-imediat-rapid. Pur și simplu aruncați ingredientele, apăsați câteva butoane și asta este - bine ați venit la masă! Și ea vă anunță și când este timpul să vă spălați pe mâini, să luați furci, linguri.
Nu degeaba spune anunțul femeile care muncesc au nevoie pentru că pot găti mâncare gustoasă și sănătoasă, fără riscul de a arde.
De ce în Europa și America multicookerele nu sunt populare
Dispozitivul care a devenit obișnuit în bucătăriile rusești are o istorie complet diferită în țările europene și SUA.
Motivele lipsei cererii pentru multicookere
S-a întâmplat așa că toate articolele noi își încep marșul în jurul lumii din America și Europa. Diferența cu țara noastră este de obicei nu mai mult de șase luni. Dacă gospodinele noastre au încercat pentru prima dată un aragaz lent la începutul anilor 2000, atunci de ce germanii sau danezii încă nu au folosit un astfel de dispozitiv ușor de utilizat?
Motivele acestui fenomen sunt mai multe.
Conservatism
Lipsa unui multicooker, de exemplu, într-o bucătărie germană poate fi explicată prin conservatorism natural. Germanii sunt un popor minuțios, punctual, cu dificultăți de a lăsa ceva nou în viața lor măsurată. Sunt obișnuiți să economisească, socotind fiecare euro, astfel încât mai târziu în concediu nu li se va refuza nimic. Petreceți lucruri pe care le puteți face fără, nu au făcut-o.
Temerile
Următorul argument poate fi considerat grijuliu pentru mediu, sănătatea lor. Dispozitivele folosesc acoperire cu teflon. Oamenii de știință au dovedit că atunci când sunt încălzite peste 200 ° C, substanțele dăunătoare pentru om și natură sunt eliberate din ele. Dacă, atunci când gătiți într-o tigaie, aceste substanțe se elimină (de exemplu, în atmosferă), atunci aici, într-un spațiu limitat, sunt amestecate cu mâncare. Acesta este un argument puternic, dar dispozitivele sunt vândute fără acoperire cu teflon.
Mai puțin gătit acasă
Acesta este probabil motivul principal. străini nu găti acasă atât de multca noi. În restaurant pentru cină, merg cu adevărat des. Produse semifinite pe care le au în curs, puteți să vă încălziți fără aragaz lent.
Lipsa promovării marketingului
Dacă dorește un bun marketer, va dovedi oricărei gazde că fără această unitate de bucătărie viața ei nu ar fi completă. Dacă acest lucru nu se întâmplă, înseamnă că nu toate gospodinele sunt acoperite de comercianți „olari deștepți” din străinătate.
Utilizarea altor dispozitive
Europenii, ca orice alte gospodine, folosesc electrocasnice pe care le au:
- aragazuri;
- tigăi electrice
Schimbarea atitudinii față de multicookers din America
Cu toate acestea, recent, în Statele Unite, atitudinile față de dispozitive cu care suntem obișnuiți au început să se schimbe.
"Nu a fost niciodată atât de ușor de gătit. Nu-mi imaginez viața fără acest vas!", "Ei (proprietarii multicooker-ului) sunt nebuni", spune bucătarul restaurantului. Astfel de comentarii apar din ce în ce mai mult pe forumuri specializate.
HELP! Numărul de deținători de Instant Pot pe Facebook a depășit un milion și jumătate; există grupuri (aproape 200 de mii de participanți) unde fac schimb de rețete, discută, recomandă.
Acum este. Și acum trei sau patru ani, au fost folosiți doar de oameni din țările post-sovietice. Ce s-a întâmplat în state?
Cum a cucerit slow cooker America
- 2013. Walmart oferă mai multe mărci. Nu există aproape nici o cerere pentru ei.. Pentru anul vândute aproximativ 500 de bucăți. Experții au explicat: oamenii din America respectă vederi moderne, nu gătesc acasă. Multivarki nu au nevoie.
- Robert Van a decis să promoveze produsul prin rețelele de socializare. A trimis câteva sute de dispozitive bloggerilor celebri, bazându-se pe recenzii și recenzii pozitive. A funcționat.
- La mijloc 2014 Facebook a creat un grup în care proprietarii de gadgeturi au discutat despre diete și au sugerat rețete. Cu ajutorul lui Mark Zuckerberg, care a preluat promoția, produsul a câștigat o imensă popularitate. Grupul are astăzi aproximativ 2 milioane de membri.
- 2015 vândut mai mult 100 de mii de probe, a vorbit despre noul dispozitiv. În anul următor, doar Amazon a cumpărat 200 de mii, în 2018 - aproximativ 300 de mii.
Și deși astăzi, trei sferturi din familiile americane nu sunt gata să achiziționeze un dispozitiv nou, experții sugerează că în viitorul apropiat vor fi semnificativ mai puține familii.
Lasă Un Comentariu