Desigur, fiecare utilizator care a achiziționat recent acest dispozitiv este interesat de fiecare caracteristică. Prin urmare, vom analiza unul dintre ele în articol.
Ce este convecția într-o sobă cu gaz
Conceptul denotă o metodă specială de încălzire a golului, datorită căreia există o pregătire destul de rapidă a diverselor feluri de mâncare. Pentru ca cuptorul să își desfășoare eficient și eficient acțiunile prevăzute, aparatul este echipat suplimentar cu un ventilator. Prin prezența sa, produsele de fabricație sunt încălzite uniform, ceea ce face posibilă aducerea produsului la un moment dat. În ceea ce privește principiul funcționării unității, acesta este o alimentare constantă de căldură din toate părțile.
IMPORTANT!
Este recomandabil să rezistați înainte de a găti 5 minute după pornirea unei astfel de funcții, astfel încât camera din interior să fie complet umplută cu masă de aer cald.
Scopul principal al funcției
Cel mai adesea, gospodinele îl folosesc pentru a oferi un aspect crocant. În plus, atunci când alocă o cantitate mare de suc din produs, designul face față bine uscării sale. Prin urmare, nu vă puteți face griji că ingredientele nu se coace. Chiar și produse de patiserie voluminoase sau păsări de curte / pește pot ajunge rapid la o stare de pregătire. Este utilizat la parametri de temperatură de aproximativ 170 '.
Cum este indicată funcția de convecție pe panoul de control
Mulți vânzători-producători sunt înfățișați ca un simbol al ventilatorului - suflând camera cu aer la temperaturi ridicate. Pare o floare cu patru frunze, care este în cerc. Mai jos, poate fi reprezentată o similaritate a liniei TEN.
ATENȚIE!
Se recomandă, atunci când se utilizează această metodă, să setați încălzirea într-un anumit interval de grad - aproximativ mai puțin cu 20-40 din modul standard.
Tipuri de convecție în cuptor
Există două varietăți de tehnologii, deși sunt interconectate între ele. Să luăm în considerare fiecare dintre ele separat:
- gratuit. Datorită acestuia, gazul se mișcă într-un mod relaxat, cauzat ulterior de următoarea situație - diferite niveluri de temperatură și densitate neomogenă în spațiu. Este în absolut fiecare model. Rezultatul gătitului va fi întotdeauna cât se poate de delicios. Cu toate acestea, datorită circulației libere, încălzirea este lentă.
- forțat. Spre deosebire de cel precedent, acesta încălzește imediat zona folosind ventilatorul încorporat. Dar nu toate mărcile au o astfel de convecție, dar cele care o au au costuri ridicate. În plus, este posibil să pregătiți multe feluri de mâncare în același timp, folosind mai multe foi de copt. Părțile inferioare și superioare sunt coapte uniform.
Cum se utilizează convecția într-un cuptor cu sobă cu gaz
Deoarece utilitatea mecanismului este dovedită, atunci poate fi utilizată în siguranță. Mai mult, în sobe, a căror pregătire se bazează pe gaz, siguranța convecției este garantată. Astfel de dispozitive sunt echipate cu echipamente speciale care protejează împotriva eventualelor defecțiuni. Dacă doriți să gătiți un meniu neobișnuit pentru prânz sau cină, funcția poate face față cu ușurință. Este necesar să conectați produsele numai la foaia de copt și să puneți forma cuptorului. Faceți clic pe concursul descris în articolul de mai sus și așteptați momentul pregătirii. Apoi scoate recipientul și servește. În acest caz, puteți adăuga în prealabil diferite uleiuri. Produsul se va dovedi sănătos și alimentar, adică fără grăsimi. Când acest dispozitiv funcționează, substanțele nocive sunt eliminate și rămân doar cele necesare și utile. În plus, gustul nu pierde saturația în același mod cu aroma în timpul gătitului.
Lasă Un Comentariu