Astăzi, multe familii folosesc un cuptor cu microunde și este dificil să surprinzi pe cineva cu acest aparat la locul de muncă. Este accesibil și nu un lux, are dimensiuni reduse, convenabil și ușor de utilizat. Dar nu a fost întotdeauna cazul. Oferim o scurtă excursie istorică în timpul creării cuptorului cu microunde. La urma urmei, este interesant care a fost microunde în forma sa originală.
Cine a inventat cuptorul cu microunde
Nu există niciun acord asupra acestei probleme până în zilele noastre. Rusia și Statele Unite contestă autoritatea cuptorului cu microunde, cu toate acestea, brevetul aparține unui inventator din Statele Unite.
Versiuni de istorici despre cine a inventat cuptorul cu microunde
Una dintre cele mai plauzibile versiuni sună așa - inginerul și inventatorul american Percy Lebaron Spencer odată, în timpul lucrărilor experimentale cu un magnetron, a descoperit că ciocolata din buzunar s-a topit în timpul lucrării. Există, de asemenea, o versiune care a pus un sandviș pe un magnetron, apoi a detectat încălzirea alimentelor în timpul funcționării dispozitivului. Este probabil ca în timpul experimentelor să fi primit o arsură, dar când a primit un brevet pentru invenția cuptorului cu microunde, a decis să rămână tăcut pentru a nu strica imaginea creierului său.
O altă versiune prezentată în ziarul Trud la 17 mai 2011, afirmă că la 13 iunie 1941, același ziar a descris un dispozitiv care utilizează curenți de microunde pentru a prelucra produse din carne. Dezvoltarea a fost realizată în laboratorul de unde magnetice al Institutului de Cercetări Științifice All-Union din industria cărnii.
Există, de asemenea, versiuni ale evoluțiilor germane ale celui de-al treilea Reichcăzând în mâinile oamenilor de știință din URSS și SUA. Dar nu au primit niciodată confirmare.
Brevet de microunde
Acordarea unui brevet pentru un prototip cuptor cu microunde a avut loc în 1946. Acesta a fost numit "Radarange", prima sa lansare este datată în 1947, a fost folosit pentru a dezgheța rapid alimentele. A fost folosit doar de personalul militar în sălile de luat masa și spitale.
Interesant de știut!
Primul microunde înălțime a fost de aproximativ 180 cm, cântărit aproximativ 340 kg. Consumul de energie a fost de două ori mai mare decât analogii moderni și a consumat 3 kW, costul său fiind destul de mare - 3 mii de dolari.
Primele cuptoare cu microunde
Producția în serie a modelului de mai sus a început în 1949. Primul cuptor cu microunde pentru publicul larg a fost creat de compania Tappan în 1955. Producția în serie a cuptoarelor cu microunde casnice datează din 1962, fiind înființată de compania „Sharp”, Japonia. Noutatea a fost întâmpinată cu neîncredere și nu a primit prea multă popularitate.
În Uniunea Sovietică, începutul producției în serie a cuptoarelor cu microunde datează de la începutul anilor 80. ani ai secolului trecut. Acestea au fost produse de ZIL, YuzhMash, fabrica Elektropribor (Tambov) și Lenin Dneprov Machine Building Plant.
Cine a inventat cuptorul cu microunde: URSS sau America?
Așa cum am menționat mai sus, nu este posibil să se stabilească cu exactitate autorul invenției. Cert este că în 1941 Uniunea Sovietică a fost înglobată într-un război dificil și sângeros din istorie și toată lumea pur și simplu nu a fost în conformitate cu invenția. Conform regulilor internaționale existente, autoritatea este recunoscută pentru cei care au primit brevetul. În consecință, autorul oficial al cuptorului cu microunde este Percy Lebaron Spencer din SUA.
Cuptor cu microunde: de la momentul invenției până în zilele noastre
Din momentul în care au fost create primele modele până în zilele noastre, aspectul cuptorului cu microunde s-a schimbat mult - a devenit mai compact, mai convenabil de utilizat și au apărut o mulțime de funcții utile:
- O carte de vizită a oricărui cuptor cu microunde - o tavă rotativă, a apărut în 1962 datorită dezvoltării companiei japoneze Sharp.
- Microprocesorul care controlează funcționarea cuptorului cu microunde a început să fie folosit pentru prima dată din 1979.
- La sfârșitul anilor 90. ani ai secolului trecut, au apărut modele în care dispozitivul a fost controlat de un microcomputer integrat, în timp ce au apărut funcții de grătar și convecție.
Panasonic a introdus o altă inovație - cuptoare cu microunde invertoare. Spre deosebire de modelele convenționale, în care magnetronul este alimentat de un transformator, în cuptoarele invertoare, energia este furnizată printr-un invertor care transformă curent continuu în curent alternativ. Drept urmare, mâncarea încălzită are un efect reglabil, mai moale, ceea ce îi permite să fie încălzit uniform. În plus, invertorul este mai mic decât transformatorul, ceea ce vă permite, de asemenea, să reduceți greutatea și dimensiunile dispozitivului, care a devenit deja compact în comparație cu primele prototipuri, cu o greutate mai mare de trei sute de kilograme și cu o dimensiune nu inferioară unui frigider mare.
Sfat!Primele cuptoare cu microunde au cântărit aproximativ 300 kg.
Cuptoarele moderne, spre deosebire de cele inițiale, sunt echipate cu un cronometru care vă permite să opriți automat dispozitivul la momentul potrivit. Astfel, cuptorul cu microunde nu trebuie monitorizat ca înainte, acesta se va opri singur după un anumit timp și va emite un semnal sonor.
Într-un cuvânt, progresul nu rămâne nemișcat și multe companii concurează între ele pentru piața de vânzări, oferind cumpărătorului tot mai multe modele noi, cu diverse funcții. În ciuda apariției multor inovații diferite, principiul funcționării cuptorului cu microunde nu s-a schimbat de la invenția sa. Încă mai folosește curenți de microunde pentru încălzire și gătit.
Lasă Un Comentariu