Recent, pe piața de electrocasnice a apărut o sobă inteligentă cu inducție. Acest aparat a câștigat imediat fani, datorită unei tehnologii speciale de gătit care îi permite să gătească rapid. Plăcile cu inducție, prin principiul lor de acțiune, vă permit să cheltuiți eficient energia și cu puterea maximă direcționează toată căldura către gătit.
Ce vase pot alege pentru gătit pe o sobă cu inducție?
Principiul de funcționare a sobei este acela ea transferă toată căldura pe vase fără a încălzi suprafața din apropiere. Dacă luăm în considerare un sobă cu gaz sau electric, unde încălzirea inițial iese la suprafața în sine și abia atunci totul este transferat vaselor în care se află mâncarea.
Un astfel de aragaz economisește cu siguranță timp și are grijă de electricitate. Metoda de inducție vă permite să gătiți bucatele preferate mult mai repede, în timp ce eficiența acestor electrocasnice este de aproximativ 90%.
Prin achiziționarea unei astfel de sobe, gazda poate fi sigură că acum timpul din bucătărie va fi cheltuit semnificativ mai puțin și, în același timp, vor fi economii de energie, deoarece soba funcționează mult mai puțin în timp.
Pentru a utiliza un astfel de produs, este necesar să selectați feluri de mâncare cu fundul special. De obicei în magazine există seturi de vase sau tigăi în care este scris că sunt folosite pentru aragazuri cu inducție. Partea de jos a acestor tigăi trebuie să aibă proprietăți ferromagnetice. Materialul în sine din care sunt făcute vasele nu contează, dar partea de jos trebuie să atragă un magnet.
Grosimea fundului este de asemenea foarte importantă. Chiar dacă tigaia are proprietăți ferromagnetice, este totuși necesar ca fundul să fie rezistent la căldură, să reziste la temperaturi ridicate și să nu se topească. Grosimea fundului vaselor pentru electrocasnice tip inducție ar trebui să înceapă de la 0,5 cm. Dar trebuie să vă dați seama ce material este potrivit pentru partea de jos. În primul rând el Ar trebui să fie fie dintr-un aliaj (fontă, oțel), fie din diferite materiale. Fundul în acest caz este format din mai multe straturi, precum un sandwich, un sandwich.
Nu toate gospodinele ca această tehnologie de fund cu mai multe straturi, multe sunt folosite pentru rațe sau tigăi din fontă groasă. Dar totuși, vă recomandăm să acordați atenție produselor al căror fund este realizat în mai multe straturi. Este foarte convenabil să gătiți în ele, iar temperatura optimă să fie menținută. Partea inferioară a vaselor cu mai multe straturi este gândită astfel încât să permită exteriorului să atragă căldura în tigaie datorită proprietăților ferromagnetice și distribuie uniform temperatura în interior. Vasul se gătește mai repede, dar se consumă mai puțină energie.
Ce poate face aragazul XIAOMI, cum funcționează.
Modelul compact de inducție XIAOMI este potrivit tuturor celor care au bucătării mici și nu doresc să aloce prea mult timp gătitului. Într-adevăr, în ceea ce privește puterea, acest lucru este mult mai avantajos pentru modelele convenționale de gaz sau electrice standard. Acest dispozitiv va face față fierberii rapide a apei, a supei de gătit, a oricăror feluri de mâncare care necesită gătit rapid.
Dacă comparăm timpul de fierbere al oalei cu apă pe o astfel de țiglă și pe una obișnuită, diferența este de 3-4 minute și trebuie să gătiți vasul mai mult timp, atunci puteți vedea cât de profitabilă este această tehnică în situațiile în care este necesară economisirea de electricitate.
Acest model este adesea achiziționat: · pentru călătorii (de exemplu, când oamenii călătoresc de câteva luni într-o altă țară și locuiesc în sectorul privat, unde este mai bine să economisești energie); · Pentru bucătării mici; pentru dăruire.
Această faianță este ideală pentru gătit rapid, așa că este potrivită pentru pensiuni, cămine. Modelul va scoate un sunet caracteristic dacă vasele nu se potrivesc, sau mai degrabă partea inferioară a acestuia, deci nu vă faceți griji, verificați doar setul dvs. de vase.
Ce funcții suplimentare există în aragazele cu inducție
Dintr-o mare varietate de modele de plăci de inducție, merită evidențiate funcții suplimentare:
- modele care au funcția de a recunoaște mâncărurile, adică atunci când există o tigaie pe aragaz, aceasta este pornită, pe măsură ce tigaia a fost scoasă, dispozitivul se stinge automat;
- unele plăci sunt dotate cu funcția de semnal sonor special, dacă utilizați vase cu fundul greșit;
- opțiuni cu oprire de protecție;
- modele cu 5-8 moduri de comutare;
- gresie profesională (multe moduri, putere mare) și pentru uz casnic;
- comutare mecanică, tactilă, cu buton;
- modelele diferă în numărul de zone de încălzire de la 1 la 4.
Pro și contra contraragazelor cu inducție
Pro:
- Gătirea cu acest produs este mult mai rapidă.
- Potrivit pentru gătirea mâncărurilor unde este necesară fierberea rapidă - smântână, terci, budincă.
- Această opțiune este convenabilă de transportat dacă de multe ori trebuie să vă deplasați sau să călătoriți.
- Modelul are compactitate și puterea necesară.
- O opțiune mică se va potrivi perfect chiar și într-o bucătărie mică și este ieftină.
contra:
- Nu este potrivit pentru vasele în care este necesară o tocanare lungă sau fierbere, deoarece soba atinge chiar și o temperatură ridicată chiar și în modul nu foarte puternic, partea de jos se încălzește intens.
- Nu trebuie să cumpărați un astfel de dispozitiv dacă sunteți obișnuit să folosiți feluri de mâncare.
Lasă Un Comentariu