Resursa principală în aceste zile este timpul. Cu scopul de a-l economisi, multe aparate electrocasnice au fost dezvoltate și sunt operate cu succes, care facilitează semnificativ întreținerea gospodăriei. Unul dintre ei este multicooker.
Tipuri de ghivece
Fără excepție, toate mărcile de electrocasnice au această unitate în linia lor de produse. În funcție de producătorul companiei, diferența de funcționalitate, dar dacă este împărțită în tipuri, există trei:
- standard - folosind numai temperatura și presiunea atmosferică naturală în timpul gătitului (fără acumularea de presiune);
- gătit instant, în care, pe lângă temperatură, se aplică o presiune puternică în interiorul vasului (se pompează automat);
- inducție, unde în loc de un încălzitor convențional, se folosește o bobină de inducție.
În cea din urmă, rezervorul se încălzește instantaneu, sub influența unui câmp magnetic. Diferite tipuri de multicookere se încălzesc la viteze diferite.
IMPORTANT! Viteza de încălzire nu afectează viteza de gătit.
Reguli de bază de funcționare
Diferite modele de multicookere au reguli generale de utilizare:
- Înainte de a porni dispozitivul pentru prima dată, ar trebui să studiați cu atenție instrucțiunile, să acordați atenție modurilor și caracteristicilor acestora;
- utilizarea principală a dispozitivului trebuie să fie testată și vizată curățarea multicookerului de mirosurile străine - pentru aceasta este suficient să fierbeți apă în el, apoi să clătiți bine supapa și tava interioară;
- în procesul de utilizare ulterioară, trebuie să aveți grijă să acoperiți tigaia - are un strat antiaderent, astfel încât este imposibil să folosiți aparate care îl pot deteriora la gătit;
- Când spălați, utilizați doar detergenți lichizi și un burete moale.
HELP! Dispozitivul are un rezervor de colectare a condensului pe partea carcasei. Trebuie îndepărtat și spălat după fiecare gătit.
Pot deschide capacul multicooker în timpul gătitului
Nu există nicio recomandare certă dacă este posibil să păstrați capacul închis atunci când utilizați dispozitivul sau dacă este permis să îl deschideți, nu. Mult depinde de felul de mâncare care se pregătește. Astfel, mulți nu închid capacul deloc în timpul modului „Frying”, dar nu este recomandat să deschideți capacul aragazului cu presiune în momentul gătirii pilafului - echilibrul de temperatură este perturbat.
Prin urmare, principiul nu deschide capacul nici în modul „Gătire”, presupune că afectează „comportamentul” testului și afectează gustul coptului finalizat. Atunci când gătiți mâncăruri lichide în "Gătirea" sau gătirea legumelor, aparatul este deschis sau închis, nu joacă un rol important. Având în vedere că deschiderea capacului în momentul gătirii nu afectează în niciun fel calitatea tehnică și nu afectează durata de viață a produsului, răspunsul la această întrebare nu este critic. Fiecare utilizator face așa cum consideră de cuviință.
Sfaturi utile de utilizare
Janta de cauciuc în interior și capacul etanș la exterior sunt termos. Dacă laptele cald cu adaos de aluat este lăsat în multicooker până dimineața, atunci veți obține un gust uimitor de chefir. Atunci când utilizați lapte copt cu smântână, veți obține lapte copt fermentat cu un gust bogat. Folosind modul „Stingere”, puteți fierbe laptele într-o oră și jumătate, în timp ce acesta nu „fugă”. Și dacă în același mod lăsați laptele încă șase ore, atunci obținem lapte copt. Modul „Coacerea” este perfect pentru prăjirea cu o crustă aurie de carne și pește.
IMPORTANT! Plita lentă are funcția de a menține căldura. Comoditatea este că vasul este mai întâi gătit și modul trece automat la controlul căldurii. Această caracteristică poate fi folosită pentru a pregăti micul dejun seara sau pentru a obține o masă caldă dimineața - ca opțiune, cereale.
Modul „Încălzire” vă va ajuta să obțineți iaurt de casă gustos, sănătos și ecologic în doar douăsprezece ore. Când folosiți modul „Coacerea”, există cazuri frecvente când prăjitura se lipește sau arde în vasul interior. În primul caz, ungerea pereților cu un produs gras (ulei, margarină) și așezarea pe fundul hârtiei de copt va ajuta la rezolvarea problemei. În al doilea caz, motivul este modul de timp greșit. Trebuie setat manual. Ambele probleme pot fi rezolvate radical - pentru a cumpăra un model cu un vas ceramic sau pentru a-l cumpăra separat. Puteți utiliza această unitate de bucătărie într-un mod atât de neobișnuit ca umidificator. Pentru a face acest lucru, deschideți dispozitivul și transferați în camera dorită, apoi porniți apa clocotită.
Lasă Un Comentariu