Dacă o plită, un cuptor dependent și, care este puțin mai puțin obișnuit, o secțiune pentru depozitarea vaselor este încorporată într-un singur caz, aceasta este o sobă electrică completă. Diferitele modele de astfel de aparate electrocasnice pot diferi nu numai ca mărime și număr de funcții.
Tipuri de sobe electrice
Aparatul poate fi împărțit condiționat în trei noduri: un panou de control comun, plită și cuptor. Primul este de mai multe tipuri.
- Atinge - dispozitivul este controlat prin atingerea butoanelor sensibile sau prin selectarea elementelor necesare din meniul de pe ecran.
- Mecanic - modul este stabilit prin rotirea pârghiei. Distingeți între variațiile încastrate sau cele neîncetate. În primul caz, este posibil să „împingeți” mecanismul de control în panou, ceea ce simplifică foarte mult îngrijirea acestuia. Nesecții nu sunt privați de o astfel de opțiune.
- Electromecanice - butoane de control.
- Combinat - o combinație de două sau mai multe opțiuni din listă.
Cu o plită, lucrurile sunt ceva mai complicate. Concentrându-se pe principiul funcționării dispozitivului și pe diferențele structurale principale, se disting 4 tipuri de sobe electrice.
Standard
Primele care apar pe piață sunt suprafețe echipate cu un conductor de curent de înaltă rezistență. Elementul de încălzire este ascuns sub o „clătită” din fontă sau arzătorul este prezentat sub forma unei spirale închise - TENA. Avantajul incontestabil al liniei este ieftinitatea sa. Dezavantajele includ o inerție mare (încălzire și răcire lentă) și, în consecință, un nivel ridicat de consum de energie.
Suprafața poate fi din oțel inoxidabil sau acoperită cu smalț termorezistent. Oțelul este estetic, rezistent la șocuri și rezistent. Dar necesită ștergere regulată, deoarece cele mai mici impurități sunt clar vizibile pe ea - chiar urme de picături de apă evaporate. Smalțul în această privință este mai practic, dar utilizarea substanțelor abrazive la curățare duce la apariția unor abraziuni nepresentabile. Da, și căderea accidentală a unei linguri poate duce la formarea de cipuri, care în curând vor începe să strălucească prin rugină sau murdărie acumulate în ea.
Sticla ceramica
Similar cu o sobă electrică tradițională conform principiului funcționării, dar foarte diferită în ceea ce privește acoperirea și prețul, o plită din sticlă-ceramică nu este, de asemenea, lipsită de avantaje și dezavantaje. Printre primii care merită originalitatea soluțiilor de proiectare. Ea subliniază sofisticarea interiorului bucătăriei.
Ceramica din sticlă necesită o întreținere regulată cu utilizarea de produse speciale.
Sticla ceramică, cu o manipulare corectă, este durabilă. Dar laptele care se scurge în mod regulat, vasele cu fundul neuniform și o lovitură accidentală a punctelor pot face repede o sobă scumpă inutilizabilă. Astfel de dispozitive sunt mai economice decât cele tradiționale, dar cu toate acestea, nivelul consumului de energie este reflectat în mod evident în facturile de energie electrică.
Halogen
Așa este numit pentru tipul de elemente de încălzire reprezentate de lămpile cu halogen intens. Întrucât sunt un tip de plăci ceramice din sticlă, avantajele au rămas aceleași:
- viteză acceptabilă pentru încălzirea vaselor;
- consum mediu de energie;
- estetică, ușurință de îngrijire și durabilitate.
Dezavantajele cele mai semnificative ale acestei tehnici sunt costul ridicat al echipamentului și întreținerea costisitoare. Din acest motiv nu au putut câștiga inimile celor mai mulți specialiști culinari.
Inducție
Cazul în care costul ridicat al unei sobe electrice este justificat de același nivel de securitate. Soba pur și simplu nu se încălzește, deoarece principiul funcționării sale se bazează pe reproducerea curentului într-o buclă închisă. Pur și simplu pus: nu există o tigaie pe arzător sau vasele sunt prea mici - suprafața nu funcționează. Iar acoperirea dispozitivului de lucru se încălzește doar din vase. Aceasta înseamnă că soba va fi fierbinte doar sub tigaie, dar nu lângă ea. Deci, arsul în timpul gătitului a devenit mult mai dificil.
Aceasta implică și un alt plus: un nivel decent de eficiență. Nu există nici o funcționare „inactivă”, nu se consumă energie electrică pentru încălzirea arzătorilor.
Eficiența aragazului cu inducție este de cel puțin 90%, în timp ce alte opțiuni sunt „plăcute” cu un indicator de 30-60%.
Dezavantajele includ fragilitatea acoperirii plăcii și reparații costisitoare. Dar, cu o atitudine atentă, echipamentul va încânta proprietarii mult timp. Inclusiv facturile relativ mici la energie electrică.
În funcție de tipul cuptorului
Unul dintre avantajele achiziționării unei sobe electrice complete este că costul plitei și al cuptorului este mult mai mic decât prețurile pentru aceleași aparate separat.
Este adevărat, dimensiunea cuptorului depinde direct de dimensiunile sobei, iar funcționalitatea acestuia este adesea oarecum limitată. Mai ales în comparație cu echipamentele independente. Dar un cuptor standard este suficient pentru a satisface nevoile unei familii de 2-4 persoane.
Cu cuptor electric
Cea mai logică soluție: același tip de energie consumată ca la plită. Costul sobei depinde de numărul de opțiuni ale cuptorului. Ca și în cazul opțiunilor independente, opțiunile de grătar, convecția și alte lucruri plăcute sunt posibile.
Avantajele includ o linie alimentară comună cu plita. Dezavantajele sunt un nivel destul de ridicat al consumului de energie.
Combinate
O soluție economică pentru cei care nu caută căi ușoare. O sobă electrică este combinată cu un cuptor pe gaz. Mai mult, unele dintre arzătoare pot fi, de asemenea, gaz, ceea ce este util pentru întreruperi frecvente la sursa de alimentare.
Atunci când achiziționați o sobă electrică combinată, este important să acordați atenție funcțiilor aprinderii electrice și controlului gazelor.
Nevoia de a furniza gaz la aragaz îi limitează pe proprietari în ceea ce privește mobilitatea: pur și simplu deplasarea, dacă este necesar și instalarea acolo unde doriți, nu va funcționa. Dar dacă meniul de coacere este un invitat frecvent, atunci o astfel de soluție se va mulțumi cu scoruri relativ mici. La urma urmei, combustibilul albastru este mai ieftin decât energia electrică
Lasă Un Comentariu